Política de Privacidad y Tratamiento de Datos Personales

1. Responsable del tratamiento

• Responsable: Valentina Ramírez, quien actúa como persona natural en el ejercicio profesional de la nutrición y dietética.
• Domicilio: Cra 6 #16-22, Edificio Los Arcos, local 101A, centro de Pereira, Pereira, Colombia.
• Correo: Valen.nutri@gmail.com
• WhatsApp: 323 344 9986

2. Datos personales que recolectamos

Datos de identificación y contacto

Nombre, número de contacto, correo electrónico y datos que compartas voluntariamente al escribirnos o agendar (por ejemplo, por WhatsApp o Instagram).

Datos del newsletter

Si te suscribes, recolectamos tu dirección de correo electrónico con el único fin de enviarte contenido de nutrición.

Datos sensibles de salud

En el marco de la consulta nutricional podemos recolectar datos sensibles relacionados con tu salud, tales como: antecedentes médicos, hábitos alimentarios, peso, medidas, resultados de análisis de composición corporal por bioimpedancia (hidratación, masa muscular, riesgo cardiometabólico, edad biológica celular) y demás información clínica necesaria para tu proceso.

De acuerdo con la ley, ningún dato sensible es obligatorio y su tratamiento solo se realiza con tu autorización previa, expresa e informada, otorgada al iniciar tu proceso. Estos datos reciben medidas de protección reforzadas y no se publican ni comparten sin tu consentimiento.

3. Finalidades del tratamiento

Tus datos se utilizan para:

• Prestar y hacer seguimiento a la consulta y al plan nutricional.
• Elaborar tu historia y valoración con fines de atención en salud.
• Gestionar agendamiento, recordatorios y comunicaciones del servicio.
• Enviar contenido informativo y newsletter (solo si te suscribiste).
• Atender solicitudes, peticiones, quejas y reclamos.
• Cumplir obligaciones legales, contables y regulatorias.

No usamos tus datos para finalidades distintas a las aquí descritas ni los vendemos a terceros.

4. Autorización

La recolección de tus datos requiere tu autorización, que puedes otorgar de forma escrita, verbal o mediante conductas inequívocas (como suscribirte al newsletter o iniciar tu consulta). Para el tratamiento de datos sensibles de salud se recaba una autorización específica y expresa. Puedes revocar tu autorización en cualquier momento, sin efecto retroactivo.

5. Derechos del titular

Como titular de los datos, tienes derecho a:

• Conocer, actualizar y rectificar tus datos personales.
• Solicitar prueba de la autorización otorgada, salvo cuando la ley no lo exija.
• Ser informado sobre el uso que se ha dado a tus datos.
• Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC).
• Revocar la autorización y/o solicitar la supresión de tus datos, cuando no exista un deber legal o contractual de conservarlos.
• Acceder de forma gratuita a tus datos personales.

6. Cómo ejercer tus derechos

Puedes ejercer tus derechos escribiendo al correo Valen.nutri@gmail.com o por WhatsApp al 323 344 9986, indicando tu solicitud y datos de contacto. Los plazos de respuesta son:

• Consultas: máximo diez (10) días hábiles.
• Reclamos: máximo quince (15) días hábiles.

Cada correo del newsletter incluye además un enlace para darte de baja en cualquier momento.

7. Almacenamiento y transferencia internacional

Para operar el sitio y el newsletter utilizamos proveedores tecnológicos que pueden almacenar información en servidores ubicados fuera de Colombia (por ejemplo, en Estados Unidos), entre ellos los servicios de Vercel (alojamiento web), Supabase (base de datos de correos) y Resend (envío de correos). Al aceptar esta Política, autorizas dicha transmisión y transferencia internacional de datos, la cual se realiza bajo estándares de seguridad adecuados.

Los datos sensibles de salud recolectados en la consulta se manejan de forma confidencial y no se cargan a estas plataformas de marketing.

8. Cookies y analítica

Este sitio utiliza una herramienta de analítica respetuosa con la privacidad (Vercel Analytics) para entender de forma agregada y anónima cómo se usa la web. No usamos cookies publicitarias ni de seguimiento para identificarte individualmente. Puedes configurar tu navegador para bloquear cookies si lo deseas.

9. Seguridad de la información

Adoptamos medidas técnicas, humanas y administrativas razonables para proteger tus datos frente a acceso no autorizado, pérdida, alteración o uso indebido. Ningún sistema es completamente infalible, pero nos comprometemos a tratar tu información con la máxima diligencia y confidencialidad profesional.

10. Menores de edad

Este sitio y su newsletter están dirigidos a personas mayores de edad. Cuando la consulta involucre a un menor de edad, el tratamiento de sus datos se realiza únicamente con la autorización de sus padres o representantes legales y atendiendo al interés superior del menor.

11. Vigencia y cambios

Esta Política rige desde su fecha de publicación. Podremos actualizarla para reflejar cambios legales u operativos; la versión vigente será siempre la publicada en este sitio, con su respectiva fecha de última actualización.

12. Contacto

Para cualquier consulta sobre esta Política o sobre el tratamiento de tus datos, escríbenos al correo Valen.nutri@gmail.com o por WhatsApp al 323 344 9986.